パイシートでキャラメリゼパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ２００℃にオーブンを予熱しておく。
2. 2 冷凍パイシートをパッケージの表示時間に従って半解凍する
3. 3 1.3倍くらいに伸ばす。
4. 4 フォークでピケする。
5. 5 クッキングシートの上に、のせ
   190度で10分焼く。
6. 6 一度取り出し、膨らんできたらパイをクッキングシートをかぶせ、網でぎゅっと押し付ける。
7. 7 クッキングシートをはずし、網をのせ、200℃で15分くらい焼く。
8. 8 焼けたら取り出して粉砂糖を全体にふるう。
9. 9 ２2０℃のオーブンに入れ、５分くらい下段で表面の砂糖がとけるまで焼く。
   焦げないように注意。
10. 10 焼けたら取り出して裏返して、粉砂糖を全体にふるう。２2０℃のオーブンに入れ、５分くらい下段で表面の砂糖がとけるまで焼く。
    焦げないように注意。
11. 11 冷まして出来上がり。
12. 12 好きな大きさに切って、ミルフィーユやパフェのトッピング、フルーツをのせてたべてください。