ｸｯｷｰ（シリアル&アーモンド） レシピ・作り方
材料（12枚人分）
- バター 70ｇ
- 砂糖 80ｇ
- 卵 １個
- ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 少々
- 薄力粉 120ｇ
- ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小1/4
- シリアル*アーモンド 各１カップ
作り方
- 1 室温でやわらかくしたバターをボウルにいれ、手で混ぜてクリーム状にし、砂糖を加えて白っぽくなるまでさらに混ぜる
- 2 卵をときほぐして１に加え、静かに混ぜﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽも加え混ぜる
- 3 薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせ、２に一気にふるいいれる
- 4 指先でつまむように混ぜ、粉っぽさがなくなったら、シリアルと刻んだアーモンドをいれ混ぜ合わせる
- 5 スプーンで生地をすくい、天板に落とす。180℃のオーブンで10分焼き、160℃にさげて10分焼く
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