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キャベツとトマトの中華スープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
sprout recipe
トマトをスープに入れると程よい酸味でおいしいです。火を通して食べるのもオススメです。
みんながつくった数
8
件
材料(2人分)
キャベツ
1枚
トマト(小)
1個
中華スープ
400cc
塩
少々
しょうゆ
少々
ブラックペッパー
少々
作り方
1
キャベツは、大きめの千切りに、トマトは1.5cm角くらいにきっておく。
2
鍋にスープをいれ、キャベツに火が通るまで煮る。食べる直前にトマトをいれる。
3
さっと火が通ったら、塩、しょうゆ、ブラックペッパーで味を整え、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトはどろどろにならないよう食べる直前にいれてください。
きっかけ
トマトのスープは酸味があって、さっぱりしています。
公開日:2012/01/09
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料理名
キャベツとトマトの中華スープ
このレシピを作ったユーザ
sprout recipe
日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。
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