ハニー♪ヨーグルトのマフィン★ レシピ・作り方

ハニー♪ヨーグルトのマフィン★
しおみ ん
しおみ ん
隠し味?のちょっとのスパイスが食欲をそそります!はちみつたーっぷり!ですが、そんなに甘くない(!?)ので甘い物が苦手な男性にもお勧めです!

材料(12個分人分)

  • バター 50g
  • はちみつ 100g
  • ★ヨーグルト 250g
  • ★たまご 1個
  • ★レモンの皮(すりおろす) 1個分
  • ★レモン汁 半個分
  • 薄力粉 220g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • ナツメグ 5〜6振り

作り方

  1. 1 オーブンを180度に予熱する。
    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
  2. 2 小鍋にバターとはちみつを入れて火にかけ、溶かし、混ぜる。
  3. 3 ボールに★を入れて混ぜる。
  4. 4 冷ました②を加え、よく混ぜ合わせる。
  5. 5 粉類を加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
  6. 6 型に流し入れ、20〜25分焼く。

きっかけ

クマのシリコン型を買ったので。はちみつが大好きでお腹が出ている旦那さんの為にヨーグルトでヘルシー?なマフィンを作ってみました。個人的にはお蔵入り?と思ったのですが、旦那さんが「コレハ是非載セルベキダ!」と言うので、レシピアップします。

おいしくなるコツ

レモンの皮は黄色い部分のみすりおろして使用して下さい。 焼き上がったら5分程、型の中で大気させておき、型から外すとよい。

  • レシピID:1740004044
  • 公開日:2012/01/31
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
関連キーワード
砂糖不使用 はちみつ ヨーグルト スパイス
料理名
ヨーグルトマフィン
しおみ ん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る