しょう油はにんにくのしょうゆ漬けのしょう油を使うとよい。 にんにくのしょうゆ漬けがない場合は、しょう油を大さじ１と１／２にし、普通のにんにくをすりおろして混ぜるとよい。 水菜を入れると彩りが少し、綺麗になります。食感もいいです。
和ちゃんに教わったレシピを自己流でアレンジしました。
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