お雑煮の餅♪焼いて入れるのも好き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 角餅 ８個
- 鶏モモ肉 １/４枚
- 小松菜（もち菜） １把
- 八方だし 大さじ２
- 鰹粉末だし 大さじ１
作り方
- 1 鍋に水８００ｍｌを入れ沸騰したら鶏モモを４つに切り分け入れます
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2
小松菜はボウルなどで振り洗いをして３ｃｍ幅で切り茎と葉を分けておき、茎の部分は鶏肉と一緒に投入します
このときにだしを入れておきます - 3 餅をグリル火力弱で焼きます。焦げないようにきをつけてください
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4
２が沸騰したら葉の部分をいれておき
餅が焼けたら鍋に入れすぐ火を止めおわんに盛ります
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関連情報
- 料理名
- お雑煮
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花穏20042012/01/05 15:35
いつもは焼かずに入れますが、今年は焼いてみました(^_^)一手間かかりますが、香ばしくて美味しかったです(^_－)－☆
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