簡単!! 栗きんとん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは１cm位にカットして厚めに皮を剥いて、水につけておく。

2. 2

   鍋にさつまいもと、かぶるくらいの水を入れて火にかける。（強火→中火）

3. 3

   串がすっと刺さる位になったら、火を止めてざるに上げる。
   
   ●茹で汁も少し使います!!

4. 4

   フードプロセッサーにさつまいと茹で汁を入れて、ペースト状にする。

5. 5

   調味料Ａも加えて軽く混ぜる。

6. 6

   耐熱ボウルに移し、ラップをして電子レンジ６００Ｗで３分加熱する。

7. 7

   一度ゴムベラで混ぜたら、栗の甘露煮を加えて再び２分加熱し、良く混ぜれば完成!!

8. 8

   ★少しゆるくても、冷蔵庫で冷やせば、しっかりします!!

9. 9

   ★お膳風に茶きんにして、ちょこっと盛りもオススメです!!