簡単!! 栗きんとん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは１cm位にカットして厚めに皮を剥いて、水につけておく。

   

2. 2 鍋にさつまいもと、かぶるくらいの水を入れて火にかける。（強火→中火）

   

3. 3 串がすっと刺さる位になったら、火を止めてざるに上げる。
   
   ●茹で汁も少し使います!!

   

4. 4 フードプロセッサーにさつまいと茹で汁を入れて、ペースト状にする。

   

5. 5 調味料Ａも加えて軽く混ぜる。

   

6. 6 耐熱ボウルに移し、ラップをして電子レンジ６００Ｗで３分加熱する。

   

7. 7 一度ゴムベラで混ぜたら、栗の甘露煮を加えて再び２分加熱し、良く混ぜれば完成!!

   

8. 8 ★少しゆるくても、冷蔵庫で冷やせば、しっかりします!!

   

9. 9 ★お膳風に茶きんにして、ちょこっと盛りもオススメです!!