絶品！簡単！ミートパイ＾＾ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートを固めに解凍しておく。

2. 2

   熱したフライパンで挽き肉を炒め、火が通ったら一旦ザルにあげ、肉から出た余分な油を切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、にんじん・玉ねぎを炒める。
   火が通ったら、②の挽き肉を戻してハーブソルトとブラックペッパーを振っておく。

4. 4

   ③に水200CCと刻んだ固形コンソメを入れ、★の調味料もすべて加えて味を調える。

5. 5

   ④に水溶き片栗粉を加え、中火でじっくり煮切る。（水分を飛ばす）

6. 6

   パイシートを型に合わせて伸ばし、余分な生地をカット。

7. 7

   ⑤のミートを入れ、もう一枚のパイシートを蓋をするように乗せ、ふちを軽く押さえる。
   （写真は余ったパイシートを細く切り、編むようにのせてます）

8. 8

   溶き卵を塗り、200℃のオーブンで20～30分程焼く。
   いい色に焼ければ完成！