大根と豚肉のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を輪切りにして、4等分する。トマトはざくぎりにしておく。
   生姜はスライスする。

2. 2

   フライパンに油をいれ、しょうがの香りがでるまで炒めて、豚肉を炒め、塩をする。

3. 3

   大根を加え、大根から水分がでるように蒸し焼する。

4. 4

   スープを加え、大根が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   最後にトマトを加え、しばらく煮て完成。

6. 6

   器に盛り付け、ねぎを飾る。