野菜たっぷり♡生春巻きのポンジュレラ～油♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●きゅうりと人参は縦にスライスして、形の良い部分を各１２枚位作って余りは千切りする。
   ●パプリカは千切り。
   ●水菜は１/に３カット。

2. 2

   ライスペーパーは全体を水でさっとぬらして軽く水をきって、湿らせたキッチンペーパーの上に乗せる。
   ●巻くまでに柔らかくなります!!

3. 3

   上と右端に少しスペースを取って、スライスきゅうりｏｒ人参を縦に並べて、カットした野菜類は横向きに並べ巻いていく。
   ●手前から少し巻いて、右端を折りこみ、きつめに巻いていく。

4. 4

   ●巻くとこんな感じ↓
   
   きゅうりと人参のスライスの順番は特に関係ないです。（笑）

5. 5

   きゅうりと人参の幅に合わせてカットする。
   
   ●左端は２つ分でカットしました!!

6. 6

   器に盛り付け、ジュレポン酢とラー油を数滴振りかけて、三つ葉とトマトを添えれば完成!!