安納芋のご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白米 2合
- 安納芋(小さいめのもの） 1本
- 塩 TSP１
- 料理酒 こさじ１
作り方
-
1
お芋は皮ごと良く洗って、
汚いところだけナイフでこそげ、
（有機なら皮ごと使いたいです）
一口大に切ります。 -
2
塩とお芋、料理酒を一緒に入れて、水量のところまで水をいれ、炊飯します。
画像は炊き上がりです。
-
3
おまけ
余ったご飯を芋粥にしました。
上に黒すり胡麻をふりかけています。
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お芋色々美味しいですが
今日は安納芋で作りました。