ドーナツ レシピ・作り方
材料（６～８個人分）
- 無塩バター ３０ｇ
- 砂糖 ８０ｇ
- バニラエッセンス ２～３滴
- 卵 １個
- 薄力粉 ２００ｇ
- Ｂ・Ｐ 小１
- 揚げ油 適宜
- ★ﾁｮｺ 適宜
- ★ｶﾗｰｽﾌﾟﾚｰ お好み
作り方
- 1 室温に戻したバターに砂糖を入れ軽くホイップ。これに卵とバニラオイルも入れる。別のボールに、ふるった粉類を入れる
- 2 こねないように、材料をヘラで混ぜていく
- 3 ボロボロになって混ざってきたら、手でぎゅっとあわせて一まとめにする。 冷蔵庫でしばらく寝かせる
- 4 ２３ｃｍ×１５ｃｍぐらい、厚さだと約８ｍｍ～１ｃｍぐらいにのばし、型抜きする
- 5 １７０℃で両面キツネ色に揚げる
- 6 溶かしたチョコにドーナツつけ、ｶﾗｰｽﾌﾟﾚｰをふりかける
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