韓国風☆ピリカラ万能ネギみそダレ レシピ・作り方
材料(3人分)
- お味噌 大さじ2
- ニンニク(中) 1個
- ネギ(中) 1本
- ごま 少々
- ごま油 少々
- 唐辛子粉 少々
作り方
- 1 ニンニクをすりおろします。
- 2 ネギを小口切りにします。
- 3 お味噌に①②を混ぜます。
- 4 ③に、残りの材料を混ぜて出来上がり♪
-
5
焼肉のお肉につけて野菜で包んで食べると美味です。
また、野菜スティックにつけたり、お豆腐にのせたり、いろいろな食べ方が出来ます。
きっかけ
韓国で焼肉を食べるときに出たサムジャンという「みそダレ」がとっても美味しかったので、それを参考にアレンジしました。
おいしくなるコツ
好みでお酢を少し入れても美味しいです。韓国のごま油を入れると、もっと美味しいです♪
- レシピID:1740003032
- 公開日:2011/09/11
関連情報
- カテゴリ
- 味噌
- 料理名
- ネギみそダレ
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