にんにくネギ万能ソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 にんにくをすりおろす。
- 2 長ネギをみじん切りにする。
- 3 しょうゆ・酢・ごま油を混ぜ、そこに、にんにくとネギを混ぜる。
- 4 唐辛子とごまを混ぜる。
きっかけ
韓国に住んでいた時によく出ました。すごく美味しかったので自分でも真似して作ってみました。
おいしくなるコツ
韓国のごま油を使用すると、さらに風味が増します。 私は酢が好きなので、酢を多めに入れて作ります。 そこにタマネギスライスを入れても美味しいです☆焼肉と一緒に食べても美味です♪
- レシピID:1740002961
- 公開日:2011/09/02
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- にんにくのたれ
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ぴもか2024/03/17 17:19お豆腐にかけていただきました。
ニンニクとネギの風味が効いて
とっても美味しかったです。