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中華風もやし餡掛け丼 レシピ・作り方
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litmonfa
もやしでご飯がすすみます。
材料(1人分)
ご飯
1膳
もやし
100g
長ネギ
1/5本
片栗粉
小さじ2
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
水
150cc
ウェイパァー
小さじ1
作り方
1
長ネギを斜めに薄切りにします。
2
長ネギともやしをフライパンで炒めす。
3
醤油、酒、ウエイパーをフライパンに入れ、炒めます。
4
最後に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
片栗粉のとろみが好きで、冷蔵庫にある野菜であんを作ってみました。
公開日:2011/07/24
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関連情報
カテゴリ
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料理名
中華丼
このレシピを作ったユーザ
litmonfa
自炊を始めて、2年目に突入。 料理の腕前はまだまだです。
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