すきやきのたれで簡単ビビンバ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、もやし→大根→にんじん→ほうれん草の順番でゆでる。(何度もお湯を沸かすのが面倒なのでサッと茹でたら穴あきお玉等ですくい、次の野菜を入れる)

2. 2

   ひき肉をフライパンで炒め火が通ったらすき焼きのたれを入れて味をつける。

3. 3

   さっと洗ったフライパンにもやしを入れインスタントラーメンの素１つまみで味付けをする。結構味が濃いのでほんの少しで良いです、なければ粉末のコンソメでも良いです

4. 4

   同様ににんじん、大根、ほうれん草も軽く下味をつけるようにいためる。

5. 5

   全ての具材を御飯に乗せ、真ん中に卵黄を乗せて完成。