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牛肉とジャガイモの味噌炒め レシピ・作り方
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kinakotoume
すき焼きの残り肉なので、量は適当です。
みんながつくった数
1
件
材料(2~人分)
牛薄切り肉
200g
ジャガイモ
2個
☆味噌
大さじ2~
☆みりん・酒・
大さじ1~
☆さとう
小さじ1~
いりごま
少々
作り方
1
ジャガイモを太めの千切り(5mm位)し、水にさらす。
2
牛肉を食べやすい大きさに切る。
3
ジャガイモの水を切り炒める。
4
牛肉を加え炒める。
5
火が通ったら☆を絡める。
6
お好みでいりごまをふりかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
つまみ作り
公開日:2011/07/07
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
牛肉とジャガイモの味噌炒め
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