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レシピ詳細
ピーマンソテーの梅醤油 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
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ピーマンをソテーして梅醤油をからめた
簡単箸休めです
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ピーマン
2個
オリーブ油
こさじ1/2
梅干し
1個
醤油
こさじ1
みりん
こさじ1
作り方
1
ピーマンは種を取り除き、
細切りにして、
フライパンにオリーブオイルを入れて炒めます。
しんなりして少し焦げ目がついたくらいで火から下ろします。
2
種を取り除いた梅干しと醤油と味りんを混ぜてソースを作り、
1にからめて出来上がり。
(ソースのお味はお好みで微調整をしてください)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンはよくソテーするが和風タレで食べたくて。
公開日:2011/06/27
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関連情報
カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンのソテー
このレシピを作ったユーザ
cacheお返事レポ休みます
つくったよレポート(
2
件)
2021/11/05 15:47
cachecacheさん♡レポありがとうございます♥️ピーマン沢山あるので、夕飯に作りました☘️梅醤油初めてですが、とてもおいしそうです☺️素敵なレシピ感謝です
とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
おはようございます♫ レポートいただき嬉しいです♡ いつも嬉しいコメントありがとうね♡ ありがとうございました (=^・^=)
2011/06/29 19:43
ピーマンの苦味と梅の酸味がぴったりマッチして、とても美味しかったです!簡単に出来るのも嬉しいです。ご馳走様でした!(^人^)
leopoo
leopoo さんこんばんは!つやつやととても美味しそうですね♪ 作っていただいてありがとうございました!!
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