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マグロ入りじゃがいももち レシピ・作り方
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如月鏡月
マグロが多すぎた気がします;
材料(2~3人分)
じゃがいも
1個
マグロ
約100g
人参
1/8本
玉ねぎ
1/4個
小麦粉
大さじ2~3杯
顆粒だし
適量
しょうゆ
小さじ1杯
油
適量
作り方
1
人参、玉ねぎはみじん切りにする。
2
マグロはレンジで加熱して火を通し、フレーク状にほぐしておく。
3
じゃがいもをすりおろし、そこに小麦粉、顆粒だし、しょうゆを混ぜて生地を作る。
4
生地にみじん切りの野菜とマグロを混ぜて小判形にまとめる。
5
熱したフライパンに油を引き、両面に焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいももちにマグロを混ぜで見ました。
公開日:2011/05/07
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カテゴリ
マグロ
料理名
じゃがいももち
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如月鏡月
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