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マグロの卵かけごはんレシピ・作り方

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丼丼丼！

材料（２人分）

マグロ（刺身用・さく）: １本

しょうゆ: 小２

ごま油: お好み

長ネギ: １本

あさつき: ４本

生姜: 小２

しょうゆ: 大１

卵: ２個

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作り方

1

マグロを棒状に切って醤油をまぶして５分おく。
2

油でさっと表面を焼いく。
同じﾌﾗｲﾊﾟﾝでみじん切りのねぎ、しょうがを炒めあさつきと和える
3

卵を溶き、醤油を混ぜる。
ご飯の上に海苔、マグロ、ネギをのせ卵をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マグロで丼！

公開日：2011/05/04

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

料理名: マグロの卵かけごはん

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