高野豆腐の炊いたん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
サヤインゲンを塩茹でして、５ｃｍほどの長さに切る。
高野豆腐は水でもどし、しぼって1枚を６個に切る。
（しぼってみて白くにごった水が出なくなればＯＫ）
人参は食べやすく切る。 -
2
合わせだしを作って、高野豆腐と人参を入れ、落し蓋をして強火にかける。
煮立ったら、弱火にして１５分ぐらい煮る。
最後にサヤインゲンを加えてさっと煮て、器に盛り付ける。
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- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 高野豆腐の煮物
ぶーすか0223
スーパーでパートしている大阪の主婦です。仕事柄、新発売の調味料や惣菜材料には敏感です＾＾
人生折り返し点を過ぎて思うことは、家事も趣味も仕事も楽しもうってこと。我が家の味を、ぼちぼちご紹介できれば・・と思っています。
よろしくお願いします♪
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