材料（2人分）
- 鮭
- ２切れ
- 玉ねぎ
- 中１個
- 大根
- ４ｃｍ
- グリーンピース（冷凍）
- 適量
- コーン
- １缶
- ☆水
- ５００ｃｃ
- ☆固形スープの素
- ２個
- ☆ローリエ
- １枚
- 牛乳
- ２カップ
- コーンスターチ（片栗粉でも）
- 大さじ２
- バター
- 大さじ２．５
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 鮭は１切れを食べやすように切り分けフライパンで焼く。大根は一口大に。玉ねぎは薄切りに。
-
- 2
- 鍋にバターをとかして玉ねぎを炒めしんなりしたら大根を炒める。 ☆を加え煮立てる。中火で１５分くらい似て、鮭と牛乳を加えてさらに１５分ほど煮る。
-
- 3
- グリーンピース、コーンを加え、塩こしょうであじを整え、倍量の水で溶いたコーンスターチを加えとろみをつけ出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
-
鮭全般
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