焼くだけ簡単、油揚げのカリカリおつまみ! レシピ・作り方

焼くだけ簡単、油揚げのカリカリおつまみ!
お初の局
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簡単すぎてレシピと言っていいのかわかりませんが、美味しいですよ!
おつまみにぴったりでハマってます。

材料(1人分)

  • 油揚げ 1枚
  • 生姜すりおろし お好みの量
  • 鰹節 お好みの量
  • 醤油 お好みの量

作り方

  1. 1 油揚げを半分に切り、さらに三角になるように半分に切る。
    (出来上がり写真は油揚げ半分量)
  2. 2 フライパンを温め、油揚げを重ならないように並べ、片面が焼けたらひっくり返しカリカリに焼く。
  3. 3 焼き上がったらお皿に盛り、生姜をおろしたもの、鰹節をお好みの量を振り、醤油を一たらしで出来上がり!

きっかけ

1袋5枚入りの油揚げを使い切ろうとやってみたらやみつき!

おいしくなるコツ

油揚げの油抜きをしないこと、フライパンに油をひかないことでカリカリに仕上げてくださいね。

  • レシピID:1740001635
  • 公開日:2011/03/17
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カテゴリ
その他の食材
料理名
油揚げ焼き
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つくったよレポート(1件)

  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2014/10/17 20:40
    焼くだけ簡単、油揚げのカリカリおつまみ!
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

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