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ハマグリのお吸い物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハマグリのお吸い物
  • 300円前後

雛祭りのには、はまぐりがいいね!

作り方

  • 1

    鍋に水400ccと、塩、和風だしの素、しょうゆをいれて火にかけて、沸騰したらハマグリを入れる

  • 2

    ハマグリの口が開いたら完成

きっかけ

雛祭りに作りました。

おいしくなるコツ

火を入れすぎないようにすると、ふっくらと仕上がります。

登録されているカテゴリ

食材:
> 貝類 > はまぐり

レシピID: 1740001599

公開日:2011.03.12

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料理名
ハマグリのお吸い物
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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