ささみと野菜でヘルシー(^^)/ レシピ・作り方

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Tombo1/3
残り野菜をなんでも乗せてヘルシーに!

材料(4人分)

鳥ささみ肉
8枚
しめじ
1/4株
人参
1/2本
ピーマン
1個
もやし
1/4袋
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ささみはスジを取り、塩コショウを振っておきます。
  2. 2
    人参・ピーマンはせん切り、時しめじは小分けにして水気を切っておきます。
  3. 3
    アルミホイルにささみを並べ、その上に切った野菜を乗せ、軽く塩コショウします。
  4. 4
    アルミホイルのくちを閉じて、オーブントースターで10~15分焼くだけ。
  5. 5
    レモンを絞ってサッパリといただきます。

おいしくなるコツ

こってりが好みなら、マヨネーズをプラス。醤油をかけても美味しいです。 1人分づつ分けて包んだ方が良いです。お弁当のおかずとしても利用できます。

きっかけ

母親から教わった、普段のおかずです。

公開日:2011/02/24

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
おかず 簡単 焼き物 お弁当
料理名
鳥ささみのホイル焼き

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