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小麦粉から作るシンプルお好み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
小麦粉から作るシンプルお好み焼き
  • 100円以下

キャベツで食物繊維を取りましょう!

作り方

  • 1

    小麦粉、卵、水、だしの素をボールに全て投入してしっかり混ぜあわせます。
    しっかり混ぜると割りと焼き上がりがふっくらします。

  • 2

    キャベツを粗めのみじん切りにして1,で作った生地の素とざっくり混ぜあわせます。

  • 3

    鍋に油を敷き、豚バラ肉を炒めます。色が変わったら2の材料を入れてじっくり焼きます。中火でおもて12分くらい。裏10分くらいです。

  • 4

    両面焼けたら完成です。マヨネーズやソース、かつおぶしをかけていただきます。

きっかけ

無性にお好み焼きが食べたくて戸棚をチェックすると。。。お好み焼き粉がない!!
なので小麦粉でシンプルに作りました。

おいしくなるコツ

じっくり焼くのがポイントです。

レシピID: 1740001275

公開日:2011.02.21

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料理名
お好み焼き
料理用途
普段の料理

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