小麦粉から作るシンプルお好み焼き レシピ・作り方

小麦粉から作るシンプルお好み焼き
  • 約30分
  • 100円以下
ティルマンス
ティルマンス
キャベツで食物繊維を取りましょう!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小麦粉、卵、水、だしの素をボールに全て投入してしっかり混ぜあわせます。
    しっかり混ぜると割りと焼き上がりがふっくらします。
  2. 2 キャベツを粗めのみじん切りにして1,で作った生地の素とざっくり混ぜあわせます。
  3. 3 鍋に油を敷き、豚バラ肉を炒めます。色が変わったら2の材料を入れてじっくり焼きます。中火でおもて12分くらい。裏10分くらいです。
  4. 4 両面焼けたら完成です。マヨネーズやソース、かつおぶしをかけていただきます。

きっかけ

無性にお好み焼きが食べたくて戸棚をチェックすると。。。お好み焼き粉がない!! なので小麦粉でシンプルに作りました。

おいしくなるコツ

じっくり焼くのがポイントです。

  • レシピID:1740001275
  • 公開日:2011/02/21

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小麦粉 お好み焼き マヨネーズ キャベツ
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