具沢山すいとん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに薄力粉、強力粉、塩を入れ水を加え混ぜる。耳たぶくらいの固さになるまで水を足しこねる。
- 2 だし汁に食べやすい大きさに切った野菜を入れて煮る。煮立ったら灰汁を取りながら野菜が柔らかくなるまで煮て、めんつゆと醤油を加える。
- 3 一口大にちぎり薄くのばしたすいとんを[２]へ入れていく。5分ほど煮たら完成。
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- その他の粉物
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- すいとん
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yuaaママ2015/11/28 13:08
もちもちで美味しかったです(*^^*)
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