炊飯器で作るいか飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は2時間前には水につけておく。

2. 2

   いかは透明な骨を取り除き、流水で胴体の中をきれいに洗う。

3. 3

   もち米の水を切り、●のしょうゆを混ぜておく。

4. 4

   もち米をいかの半分くらいまで詰めて、爪楊枝でとめる。

5. 5

   炊飯器にいかを並べ、◎の調味料と薄切りにした生姜を加えてスイッチオン。(あればオーブンシートなどで落とし蓋をする)

6. 6

   炊き上がったら2～3分蒸らす。

7. 7

   食べやすいサイズの輪切りにして器に盛り付けて出来上がり。