意外と簡単!ラザニア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茹でずにそのまま使えるラザニアシートを使います。写真が私が使っているものです。
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2
ミートソースを作ります。
みじん切りにしたニンニクを炒め香りが出たら、肉とみじん切りにした玉ねぎを炒める。残りの材料を全部入れ20分ほど煮る。 -
3
ホワイトソースを作ります。
鍋に小麦とバターを入れる。バターが溶けたら牛乳を少しずつ加えダマがなくなるまでよく混ぜる。他の材料を全部入れ混ぜ続け、好みの硬さになれば出来上がり。 - 4 ソースを5等分にし、耐熱容器に、ラザニア→ホワイトソース→ミートソースの順番で重ね、5枚分重ねたら1番上にチーズをのせます。
- 5 250℃のオーブンで20分焼き、ラザニアが柔らかくなったら完成です。
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関連情報
- 料理名
- ラザニア
ai030
食欲大暴走中の埼玉県民。
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つくったよレポート(2件)
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まどちゃんのママのごはん2020/01/15 16:11たっぷりボリュームありますね!
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みーこin大阪2018/11/04 10:20ミートソースに人参、ホワイトソースは牛乳→豆乳、バター→オリーブオイル、ラザニアは別レシピで手作りとアレンジしまくりでしたが、美味しくできました笑
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