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アジアな香りのネギ豚丼 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
hayasasa
とろとろ卵を崩しながら食べたいです!
材料(1人分)
豚薄切り肉
150g
長ネギ
0.5本
卵
1個
おろししょうが
小さじ1
塩、こしょう
少々
ナンプラー
小さじ1
ご飯
1膳
作り方
1
斜め薄切りにした長ネギと豚肉に軽く塩、こしょうと、おろししょうがをいれて、フライパンで焼く
2
1に火が通ったらナンプラーを入れて香りがたったら火から下ろす
3
ご飯の上に2を盛り付ける
4
目玉焼きを焼いて上にのせる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シャキシャキの長ネギが好きな方は、入れるタイミングを遅らせてください。
きっかけ
豚のしょうが焼きをアレンジしてみました。
公開日:2011/02/09
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関連情報
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関連キーワード
しょうが2011
レシピ
豚丼
ナンプラー
料理名
ネギ豚丼(ナンプラー風味)
このレシピを作ったユーザ
hayasasa
食べるの大好き! 作るの大好き! 勘をたよりに創作料理、作ってます。 沖縄食材を使ったレシピも紹介していきます。
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