とっても簡単♪まいたけの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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とっても簡単に作れます♪
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材料(4人分)

2カップ
2カップ
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2
●まいたけ
1パック
●昆布(1cm×10cm程度)
1枚
○かつお節
1袋
○しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    米を洗い、炊飯器に入れて水と酒を加える。
  2. 2
    まいたけは細く割いてボールに入れ、●のしょうゆと昆布を混ぜる。
  3. 3
    1の米の上に2を汁ごとのせて炊飯器のスイッチを入れる。
  4. 4
    ご飯を炊いている間に、○のかつお節としょうゆを混ぜておく。
  5. 5
    炊き上がったご飯に4を混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

かつお節をご飯に混ぜる時は、だまにならないように散らしながら上手に混ぜてください♪ お好みに合わせてまいたけを増やしてもOK♪ ※調理時間にはご飯を炊く時間は含まれていません。

きっかけ

奥薗壽子先生のレシピ「エリンギの炊き込みご飯」を作ろうと思ったら、 スーパーにエリンギがなくて… マイタケが目に入ったので、アレンジして作ってみました。

公開日:2011/01/09

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
簡単 和食 時短メニュー 炊き込みご飯
料理名
まいたけ炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

*poco a poco* いろんな方のレシピをたくさん作って、我が家の食生活を豊かにしていこうと思っています。また、少しずつですがお気に入りのレシピも紹介してみたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/20 21:05
舞茸大好き(^o^)炊けたあとに鰹節で風味がとってもいいですね(^-^)v美味しく頂きました☆
しんころ777
作ってくださりありがとうございます。美味しそうに炊けていますね~♪簡単なのでまたよかったら作ってみてくださいね(*^ ^*)

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