黒豆の水煮で黒豆ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗ってざるで水を切っておく。
   昆布は固く絞った濡れ布巾で表面を拭く。

2. 2

   炊飯器に米、酒、塩を入れ、２合用の目盛りまで水を入れ、黒豆、昆布を入れて３０～１時間漬け、普通に炊く。

3. 3

   炊き上がったら昆布を取り出し、全体をさっくり混ぜる。お好みでごま塩をかけてお召し上がりください。