♪マドレーヌ★コーヒー風味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼き型にサラダ油を薄く塗って薄力粉をふりかけ、冷蔵庫で冷やしておく。
   使い捨ての紙型の場合は不要）
2. 2 ★を合わせてふるう。
3. 3 バターをレンジ（１分前後）にかけて溶かす。
   かけすぎ注意！飛び跳ねると掃除が大変です（汗
   
4. 4 ボールに卵と砂糖を入れ良く混ぜる。
5. 5 さらに、１を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
6. 6 さらに、溶かしバターを少量ずつ入れる（混ぜる手を止めないで！）
7. 7 ボールにラップをかけて冷蔵庫で３０分休ませる。
8. 8 型に流しいれて１８０度のオーブンで１５分前後焼く。