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♪鶏照り焼きの甘酢あんかけ♪ レシピ・作り方
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kinakotoume
今回はもやしで作りましたが、お好きなお野菜で試してください。
材料(2~3人分)
鶏もも肉(または胸肉)
1枚
もやし(その他好きな野菜)
1袋
★酢
大さじ1
★醤油・砂糖・酒
各大さじ2
片栗粉+水
各小さじ2
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作り方
1
もやしを炒め皿に盛る。
2
鶏肉を食べやすい大きさに切って、皮がパリッとするまで焼く。
3
★を合わせて鶏肉にからめ、煮詰める。
4
水溶き片栗粉をからめ、とろみが出たら火を止め、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お酢が苦手でも食べやすい料理を求めて
公開日:2010/10/09
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照り焼きチキン
料理名
鶏の照り焼き
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kinakotoume
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