コーヒーの米粉マドレーヌ レシピ・作り方
材料（8個分人分）
- 卵 1個
- てんさい糖 20g
- 蜂蜜 15g
- 牛乳 20g
- 米油 30g
- 米粉（共立食品 米の粉） 50g
- アーモンドプードル 10g
- 粉末コーヒー 2g
- ベーキングパウダー 2g
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、砂糖、蜂蜜、牛乳、米油を加え混ぜる。
- 2 米粉、アーモンドプードル、粉末コーヒー、ベーキングパウダーを加え混ぜ合わせる。
- 3 型に生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで約15分焼く。
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焼いた日はサクッ、ふんわり✨
翌日はしっとり味が馴染んでいきます☺️