旬のぶどうでスコップケーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キウイは皮をむき5mm幅に輪切りにしておく、ぶどうは房から取り洗っておく。
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2
プレーンヨーグルトを耐熱容器に入れラップ無しで600w3分加熱しザルにキッチンペーパーを敷きボウル受けて粗熱を取ってから1時間〜2時間冷蔵庫で水切りする(絞ったホエーは料理に使う)
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3
水分の付いてないボウルに生クリームとさとうを入れ角が立つまでホイップして②の水切りしたプレーンヨーグルトを加える。
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4
器に③のクリームを入れ→クッキー6個とキウイの切れはし並べ→クリーム→クッキー6個→クリームと2回重ねる。
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5
④にぶどうとキウイを飾りミント加えて完成です。
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