ゴーヤとシーチキンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分にきり、スプーンでタネとワタを出す。ゴーヤは薄切りにし、塩をして揉み込み10分おく。（こうすることで苦味が軽減する。）

2. 2

   ゴーヤがしんなりしたらしっかりしぼる。

3. 3

   ボウルにマヨネーズ、すりごま、シーチキンをオイルごと、ゴーヤをいれ全体を和える。

4. 4

   胡椒で味を整える。