キャラメルバナナブレッド レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
バナナを1㎝の長さに切る。
鍋に砂糖30g、水を入れ火をつける。カラメル色になったらバナナを入れ全体を混ぜる。ラム酒をかけて粗熱をとる。 - 2 オーブンを190℃に予熱しておく。型にオーブンシートを敷く。
-
3
ボウルに卵、砂糖20gを入れ泡だて器で30秒泡立てる。
1のバナナとカラメル、牛乳、サラダ油を入れその都度よく混ぜる。 - 4 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、切るように混ぜる。型に生地を入れる。
- 5 180℃で35分焼く。
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