きゅうりの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをできるだけ薄くスライスする

2. 2

   ①をポリ袋に入れて塩小さじ１でよく揉んで10分おく

3. 3

   水分をぎゅっとしぼった②と、千切りした生姜、残りの調味料全てを鍋にいれて炒めながら煮る

4. 4

   水分がほとんどなくなるぐらまで煮詰めたら完成！