根菜と鳥ミンチの揚げ物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいも、ごぼう、にんじんを千切りにする。万能ネギは小口切りにする。

2. 2

   ボウルに鳥ミンチ、たまご、万能ねぎ、しょうが、味噌、パン粉をいれ粘りがでるまで混ぜる。

3. 3

   2のボウルにさつまいも、にんじん、ごぼうを入れる。全体を混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油をいれ火をつける。
   温まったら3をひと口大にちぎりきつね色になるまで揚げる。