ごま油香る！簡単・白菜と豚肉のチクワ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切り、⭐の調味料をまぶして10分ほど置いておきます

2. 2

   白菜は細切りにしてボウルに入れて洗う。

3. 3

   白菜の洗った水をきって、ラップをふんわりかけて、レンジでチンする(約３分しんなりするていど)
   
   冷めたら、出た水分をきります

4. 4

   豚肉に片栗粉を入れザックリと混ぜます

5. 5

   フライパンにごま油を入れて温まったら、強火で豚肉を焼き付けます

6. 6

   焦げ目がついたら、ちくわをいれて、その上に水分をきった白菜を入れて炒めます

7. 7

   酒大さじ２をまわしかけ、こしょうをふり混ぜればできあがりです