【白ワインに合う】れんこんチーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは7〜8mm幅の半月切りにし、10分ほど水にさらしてざるにあげておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、れんこんを炒める。
   焼き色がついたら、塩とブラックペッパーを加えて炒め合わせる。

3. 3

   火を止めて、粉チーズを加えて和える。