アツアツのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りし
、しめじはほぐし、ベーコンを2cm切り、バター20g、小麦粉大2・1/2を用意し、マカロニは袋の時間で茹で水で洗いザルに上げ水気をきる。
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2
フライパンにバターを入れ中火でベーコン、玉ねぎ、しめじを炒め、火を止めて小麦粉大2・1/2入れ弱火で炒め、白ワイン2回に分けて入れ炒める。
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3
②に牛乳200ml入れ中火にし煮立ったら生クリーム50ml入れ、ブイヨン入れ、マカロニを加え、塩コショウで味を整える
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4
耐熱容器にをバターをぬり、③を盛り付け、ピザ用チーズを入れ、オーブントースターで5分焼きパセリをかけて完成。(トースターにより焼きかげんは時間調整してください)
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- 料理名
- アツアツのマカロニグラタン
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aoriika2022/11/15 05:46
参考にさせていただきました。おいしかったです。
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