1袋丸ごと！切り干し大根と小松菜の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水で揉み洗いし、ザルにあげて10分程置く。
   小松菜は根元を少し切り落とし、3cm幅に切り、茎と葉はわけておく。

2. 2

   フライパンに薄く油をひいて熱し、1を中火で炒める。（小松菜は火の通りが違うので、茎→葉の順に時間差で入れる。）
   ☆を入れてさらに炒める。

3. 3

   仕上げにごま油を回しかけ、白ごまをふりかけて馴染んだら完成です。