ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮と芽をのぞいて粗くみじん切りにする。
耐熱容器に入れ600wで6分加熱する。
モッツァレラチーズを薄切りにする。 -
2
じゃが芋を少し粒が残る位につぶし、粗熱をとる。
粗熱が取れたら片栗粉、塩をいれ全体を混ぜる。 - 3 8等分に2を分け中に薄切りにしたモッツァレラチーズをいれ小判状に形成する。
- 4 フライパンにオリーブオイルをいれ火をつける。温かくなったら3を入れ両面がきつね色になるまで揚げ焼きする。
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