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材料(1人分)
レバー
150g
人参
3分の1
ニラ
50g
片栗粉
50g
塩
小さじ一
こしょう
小さじ一
味の素
小さじ半分
油
大さじ四
作り方
1
レバーに片栗粉をまぶして、熱したフライパンに油をしいてニラ、人参の薄切り、レバーを炒めます
2
塩、こしょう、味の素で味を調整しながら炒め、味が良ければ完成
3
火がちゃんと入っているかレバーを確認してください
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
貧血解消のため
公開日:2021/12/31
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