お弁当に♪蓮根と大根のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根と大根は厚さ５mmのいちょう切りにする。
   蓮根は酢水(分量外)に5分程さらしてざるにあげておく。

2. 2

   フライパンに油(分量外)を入れ熱し、1を炒める。

3. 3

   火が通ったら、調味料を入れて絡める。お好みでごまをふる。

4. 4

   冷ましてからお弁当箱に詰める。