秋のメイン料理☺️さばの味噌照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバは塩をふって、5〜10分程おく。
   その間に調味料を混ぜ合わせておく。
   ペーパータオルでサバから出た水気をふきとる。

2. 2

   フライパンに焼く用の油（分量外）をひき、さばを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   一度火を消し、調味料を入れる前にペーパータオルでフライパンの中にある油を拭き取る。
   火をつけ加熱し、フライパンに1で合わせた調味料を入れ煮詰める。